年菜蝦料理再分享-紹興醉蝦
這道端出來馬上一掃而空
上次分享蒜蓉蒸蝦,感謝廣受大家的歡迎
我的朋友問我可以再出另一道蝦的料理嗎?
想說過年也快到了 決定再拍新的影片分享給大家
這一道蝦料理叫『紹興醉蝦』是冷盤,
我覺得這道當成年菜或是宴客菜都很適合
那即使到夏天,做上一盤,
濃濃紹興酒味搭上梅干酸酸甜甜
清涼爽口的紹興醉蝦立刻被吃完
今天一樣,用我的做法 讓你非常容易上手
只要簡單把蝦燙過之後,放入保鮮盒放冰箱
等你出遊回來之後,就可以馬上拿出來吃
分享做筆記:
1.白蝦 (我今天準備的是白蝦)
2.鹽巴 5克
3.紹興酒 50克
4.米酒
5.枸杞(隨個人喜歡)
6.梅干 (你喜歡吃的梅干就可以了)
7.柴魚粉 2匙
如果你看完也覺得很簡單上手幫我按個讚
你也想趕快試試看是不是簡單,幫我分享讓更多朋友知道